대체육 맛있을 수 있다, 신세계 푸드 더베러

대체육 맛있을 수 있다, 신세계 푸드 더베러        “독일에서 먹었던 햄 맛이랑 똑같네” 신세계푸드가 오픈한 식물성 정육 델리 팝업스토어에서 ‘더 베러(The Better)’에서 대체육인 콜드컷 슬라이스 햄을 먹어본 소비자들의 …

대체육, 미래먹거리, 로지켓

대체육 & 미래먹거리 :: 환경을 생각하는 먹거리

대체육 & 미래먹거리 환경을 생각하는 먹거리   코로나19 영향으로 건강하고 안전한 먹거리에 대한 세계인의 관심이 커지면서 친환경적 채식인 ‘비건식품’이 하나의 트렌드로 자리매김하고 있습니다. 비건은 동물 유래 음식을 모두 먹지 않고 …